KASAP KÖFTE
Yüksek kaliteli dinlendirilmiş kaburga ve kuzu boşluk etlerimizden çift çekim yaptığımız kıyma ve taneden öğüttüğümüz baharatlar ile ustalıkla hazırladığımız en sevilen lezzetlerimizdendir. Köftelerimizin farkı etlerimizin kalitesi, yoğun aroması ve ustalığımızdır. Kıymayı çekerken ve baharatları eklerken ezilmemesine dikkat ediyoruz ki piştiğinde içi sulu sulu kalsın. Köftelerimiz günlük taze üretilmektedir ve tamamen doğal içeriklidir ; aroma arttırıcı, yağ tutucu, koruyucu gibi hiç bir E kodlu kimyasal madde içermez.
Yaklaşık %20’lik ideal yağ oranına sahiptir. Pişerken bu yağlar eriyerek yüksek aroma ve lezzet katmaktadır. Köftelerimizi lezzetine lezzet katacak katkısz köfte sosumuz ile denemenizi tavsiye ediyoruz.